Receta paso a paso 4 tipos de Galletitas Caseras Súper Ricas y Tentadoras
1. Galletitas de Manteca Clásicas
Salen: 25 a 30 unidades
Ingredientes
200 g de manteca
120 g de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
300 g de harina 0000
1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación
Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema.
Agregar el huevo y la vainilla.
Incorporar la harina y el polvo para hornear.
Formar una masa suave y llevar 20 minutos a la heladera.
Estirar y cortar las galletitas.
Hornear a 180°C por 12 a 15 minutos.
2. Galletitas con Chips de Chocolate
Salen: 20 unidades
Ingredientes
120 g de manteca
100 g de azúcar
1 huevo
220 g de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 g de chips de chocolate
1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación
Batir manteca y azúcar.
Agregar huevo y vainilla.
Incorporar harina y polvo para hornear.
Añadir los chips.
Formar bolitas y aplastar apenas.
Hornear a 180°C por 12 minutos.
3. Galletitas de Coco
Salen: 18 a 20 unidades
Ingredientes
2 huevos
120 g de azúcar
200 g de coco rallado
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Mezclar huevos, azúcar y vainilla.
Agregar coco y harina.
Formar montoncitos sobre una placa.
Hornear a 170°C por 15 minutos hasta dorar.
4. Galletitas de Avena y Banana
Salen: 15 unidades
Ingredientes
2 bananas maduras
1 taza de avena
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de canela
Chips de chocolate o pasas opcional
Preparación
Pisar las bananas.
Mezclar con avena, miel y canela.
Agregar chips o pasas.
Formar las galletitas.
Hornear a 180°C por 15 minutos.
Ideales para acompañar unos mates o una chocolatada casera.
