Receta paso a paso Pancitos Caseros Súper Tiernos
Una receta fácil, rendidora y perfecta para acompañar mates, desayunos o comidas.
Rinde: aproximadamente 12 pancitos grandes
Ingredientes
1 kg de harina 0000
20 g de sal
15 g de levadura seca
1 cucharada de azúcar
500 ml de leche tibia
100 ml de aceite de oliva
Molde / bandeja recomendada:
2 placas grandes para horno.
Preparación
1️⃣ En un bowl grande colocar la harina, sal y azúcar.
2️⃣ Agregar la levadura seca y mezclar.
3️⃣ Incorporar poco a poco la leche tibia y el aceite de oliva.
4️⃣ Unir todo hasta formar una masa.
5️⃣ Amasar durante 10 a 15 minutos hasta lograr una masa suave y lisa.
6️⃣ Tapar y dejar leudar hasta que duplique tamaño.
7️⃣ Dividir la masa y formar los pancitos.
8️⃣ Colocarlos sobre una placa aceitada o con papel manteca.
9️⃣ Tapar nuevamente y dejar descansar 30 minutos más.
🔟 Llevar a horno precalentado a 180 °C durante 20 a 25 minutos aproximadamente o hasta que estén doraditos.
Tip:
Para que queden más suaves, apenas salen del horno podés pincelarlos con manteca o un poquito de aceite de oliva. #fblifestyle #cocinacasera
