Agua de Sandía con Pepino y Limón - secretos de cocina

Licúa la sandía, el pepino, el jugo de limón y 1 a 1.5 litros de agua hasta obtener una mezcla ligera y homogénea.

Cuela la mezcla si quieres una textura más ligera.

Vacía en un recipiente y agrega el resto del agua. Mezcla bien.

Añade la miel poco a poco y mezcla hasta que se integre bien.

Agrega las rodajas de pepino y limón.

Agrega hielo antes de servir.

Elige sandía bien madura: Mientras más dulce esté, menos miel necesitarás.
Pepino sin semillas: Si el pepino tiene semillas grandes, retíralas para evitar sabor amargo.
Ajusta el dulzor al final: Prueba antes de añadir toda la miel; cada sandía es diferente.
Más frío, más rico: Usa agua bien fría o deja reposar la bebida en el refrigerador al menos 1 hora antes de servir.
Para una textura más suave: Colar la mezcla hace que la bebida sea más ligera y agradable.
Toque extra: Agrega unas hojas de menta para un sabor aún más fresco.
Versión más intensa: Reduce un poco el agua si quieres un sabor más concentrado.