🍵 Receta tradicional de té de hojas de guayaba
Esta es una preparación sencilla y suave para disfrutar como infusión.
Ingredientes
- 4 o 5 hojas de guayaba frescas y sanas.
- 500 ml de agua.
- Unas gotas de limón, opcional.
- Canela, opcional.
- No es necesario añadir azúcar.
Preparación
- Lava cuidadosamente las hojas bajo agua corriente.
- Calienta aproximadamente 500 ml de agua.
- Cuando el agua esté caliente, añade las hojas.
- Deja hervir suavemente durante unos minutos o apaga el fuego y deja que las hojas reposen en el agua caliente durante aproximadamente 5 a 10 minutos.
- Cuela la bebida.
- Déjala enfriar hasta alcanzar una temperatura agradable.
- Puedes tomarla sola o añadir unas gotas de limón.
La infusión debe tener un sabor vegetal y ligeramente astringente. Si resulta demasiado fuerte, utiliza menos hojas o más agua.
🍋 Té de hojas de guayaba con limón
Si quieres una bebida más refrescante, puedes preparar una versión con limón.
Ingredientes
- 4 hojas de guayaba.
- 500 ml de agua.
- 1 o 2 rodajas de limón.
- Un pequeño trozo de jengibre, opcional.
Preparación
Lava las hojas y colócalas en agua caliente. Déjalas reposar entre 5 y 10 minutos. Cuela la infusión y espera unos minutos antes de añadir el limón.
Puedes consumirla caliente o dejarla enfriar y servirla con hielo.
Consejo: si estás intentando controlar la glucosa, evita añadir azúcar, miel o jarabes. La miel también contiene azúcares y no convierte la bebida en una preparación “sin azúcar”.
🩸 ¿Puede el té de hojas de guayaba reducir el azúcar en la sangre?
Esta es la cuestión central de la imagen.
Algunos estudios han investigado los extractos y preparaciones de hojas de guayaba y han observado posibles efectos sobre la respuesta de la glucosa después de las comidas. Sin embargo, la evidencia disponible no permite considerar el té de hojas de guayaba como un tratamiento estándar para la diabetes.
Además, una infusión preparada en casa puede tener una concentración muy diferente de la utilizada en investigaciones.
Por eso, si una persona tiene diabetes o niveles elevados de glucosa, no debe sustituir la medicación prescrita por té de hojas de guayaba.
La mejor manera de controlar la glucosa es seguir el plan indicado por un profesional sanitario, mantener una alimentación adecuada, realizar actividad física cuando sea apropiado y controlar regularmente los niveles de glucosa.
