El ajo y el limón son dos ingredientes muy populares en la cocina tradicional de muchos países. Además de aportar un sabor intenso y fresco a las comidas, también contienen compuestos naturales que forman parte de una alimentación equilibrada.
Ingredientes
– 21 dientes de ajo pelados.
– 500 gramos de limón.
– Agua al gusto (opcional).
Preparación
1. Lava bien los limones.
2. Retira las semillas para evitar un sabor demasiado amargo.
3. Pela los dientes de ajo.
4. Coloca el ajo y el limón en una licuadora.
5. Tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Si lo deseas, añade un poco de agua para facilitar el licuado.
7. Cuela la mezcla antes de servir.
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