Receta de jugo de nopal
Ingredientes
- 1 penca de nopal limpia.
- 1 vaso de agua.
- Jugo de medio limón.
- Un pequeño trozo de pepino (opcional).
- Un poco de apio (opcional).
- Hojas de menta fresca (opcional).
Preparación
- Lava perfectamente el nopal.
- Retira las espinas.
- Córtalo en cubos pequeños.
- Agrégalo a la licuadora.
- Incorpora el agua.
- Añade el limón y los ingredientes opcionales.
- Licúa durante uno o dos minutos.
- Puedes colarlo si prefieres una textura más suave, aunque conservar la fibra suele ser más beneficioso.
- Servir inmediatamente.
¿Cuándo tomarlo?
Muchas personas lo consumen por la mañana junto con el desayuno.
También puede formar parte de un refrigerio saludable.
No existe evidencia de que tomarlo en ayunas proporcione beneficios especiales frente a consumirlo en otros momentos del día.
