Pastel de Avena, Manzana y Zanahoria: Un Postre Saludable, Esponjoso y Fácil de Preparar
Si buscas un postre nutritivo, delicioso y perfecto para cualquier momento del día, este Pastel de Avena, Manzana y Zanahoria es una excelente opción. La combinación de avena, manzana y zanahoria crea un pastel naturalmente dulce, húmedo y lleno de sabor, ideal para el desayuno, la merienda o como un snack saludable.
Además de ser fácil de preparar, esta receta está repleta de fibra, vitaminas y minerales que aportan energía y saciedad sin renunciar al sabor.
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 manzanas medianas, ralladas
- 2 zanahorias medianas, ralladas
- 1½ tazas de avena en hojuelas o molida
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de miel o el endulzante de tu preferencia (opcional)
- 1 pizca de sal
