PREPARACIÓN DE LA RECETA DE TARTA DE QUESO LA VIÑA
En un bol o recipiente grande, batiremos bien los huevos.
En cuanto estén añadimos el resto de ingredientes y seguimos batiendo hasta conseguir una masa homogénea.
Humedecemos papel sulfurizado (papel de horno) y con el forramos el interior de nuestro molde apto para horno.
Podemos arrugar el papel para que se adapte mejor al molde y sin importarnos que sobresalga un poco.
Incorporamos el total de la mezcla en el molde.
Introducimos en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 40 minutos.
Pasado ese tiempo y haya cuajado la tarta, podemos apagar el horno y dejaremos enfriar en su interior.
Reservaremos en la nevera tal cual, hasta el momento en que queramos consumirla para entonces desmoldar la tarta.
