ASÍ SE PREPARAN LOS FAMOSOS BIROTES ESTILO GUADALAJARA
Ingredientes (8 birotes)
Para la masa
500 g de harina de trigo de fuerza (4 tazas aprox.)
10 g de sal (2 cucharaditas)
7 g de levadura seca instantánea (1 sobre)
300 ml de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
Para dar brillo
1 huevo batido (opcional)
Un poco de agua
Preparación
