Carlota de Fresa Sin Horno: Un Postre Cremoso, Refrescante y Fácil de Preparar
La Carlota de Fresa Sin Horno es uno de los postres más populares por su increíble combinación de crema suave, galletas tiernas y fresas frescas. Es una receta perfecta para quienes desean preparar un dulce elegante sin utilizar el horno. Gracias a su textura cremosa y su intenso sabor a fresa, este postre se convierte en el protagonista de cualquier reunión familiar, cumpleaños o celebración especial.
Además de ser deliciosa, esta carlota es muy sencilla de preparar y puede elaborarse con ingredientes fáciles de conseguir. Lo mejor es que puedes prepararla con anticipación y servirla bien fría, logrando un postre refrescante ideal para los días calurosos.
Ingredientes
Para la crema
1 lata de leche condensada (397 g)
1 lata de leche evaporada (360 ml)
200 g de queso crema
1 taza de fresas frescas
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de jugo de limón
Para las capas
2 paquetes de galletas María
500 g de fresas frescas
Un poco de leche o jugo de fresa para humedecer las galletas
Para la cobertura
1 sobre de gelatina sabor fresa
250 ml de agua caliente
250 ml de agua fría
Fresas frescas en rebanadas para decorar
