Crema Catalana Casera: El Postre Tradicional Más Cremoso y Delicioso
La crema catalana es uno de los postres más tradicionales y queridos de la gastronomía española. Su textura suave, cremosa y su inconfundible capa de azúcar caramelizado la convierten en una auténtica delicia para cualquier ocasión. Esta receta casera es muy fácil de preparar y requiere pocos ingredientes, perfectos para lograr un resultado espectacular en casa.
Ingredientes
- 4 yemas de huevo
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de maicena
