Receta paso a paso Pastafrola de Membrillo Casera Bien tierna, con masa suave y relleno clásico.
Molde recomendado: tartera de 26 cm
Ingredientes
Para la masa
200 g de manteca blanda
200 g de azúcar
Ralladura de 1 limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
1 yema
400 g de harina 0000
1 cucharada de polvo para hornear
Para el relleno
400 g de dulce de membrillo
3 cucharadas de agua caliente