3. SÁNDWICH DE HUEVO, TOCINETA Y QUESO
Ingredientes:
2 rebanadas de pan tostado
1 o 2 huevos fritos
3 tiras de tocineta crujiente
Queso cheddar al gusto
Mayonesa, alioli o salsa cremosa
Perejil o cebollín picado opcional
Preparación:
Cocina la tocineta hasta que esté doradita y crujiente. Fríe los huevos y derrite el queso encima. Unta el pan con salsa cremosa, agrega la tocineta, el huevo con queso y un poco de perejil. Sirve caliente.
4. SÁNDWICH DE HUEVO CON AGUACATE
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan tostado
- 1 huevo frito o revuelto
½ aguacate en rebanadas
2 rebanadas de tomate - 1 rebanada de queso
Lechuga opcional
Sal, pimienta y limón al gusto
Preparación:
Tuesta el pan y coloca el queso. Agrega el aguacate, el tomate, la lechuga y el huevo caliente. Sazona con sal, pimienta y unas gotitas de limón. Cierra el sándwich y disfruta.
5. SÁNDWICH DE HUEVO, SALCHICHA Y QUESO
Ingredientes:
1 muffin inglés, pan de molde o pan redondo
2 huevos revueltos
1 salchicha o carne de desayuno cocida
Queso cheddar o americano
Salsa cremosa al gusto
Sal y pimienta
Preparación:
Cocina la salchicha hasta que quede doradita. Prepara los huevos revueltos y coloca el queso encima para que se derrita. Tuesta el pan, agrega la salsa, la salchicha, el huevo con queso y cierra el sándwich.
6. SÁNDWICH DE ATÚN Y HUEVO
Ingredientes:
2 rebanadas de pan suave
2 huevos hervidos picados
1 lata de atún escurrida
2 cucharadas de mayonesa
Lechuga
Tomate en rebanadas
Sal, pimienta y limón al gusto
Preparación:
Mezcla el atún con los huevos picados, la mayonesa, sal, pimienta y un poquito de limón. Coloca lechuga y tomate sobre el pan, agrega la mezcla de atún con huevo y cierra el sándwich. Puedes servirlo frío o ligeramente tostado.
Son fáciles, económicos y perfectos para desayunar o cenar rápido.
