Este delicioso budín saludable es la opción perfecta para aprovechar esas bananas maduras que tienes en casa. Es una receta fácil, rápida y económica, elaborada sin harina y con ingredientes simples que seguramente ya tienes en tu cocina. Su textura es húmeda, suave y esponjosa, mientras que el cacao le aporta un toque de sabor irresistible. Ideal para disfrutar en el desayuno, la merienda o como un snack nutritivo en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 3 bananas bien maduras
- 1/4 taza de aceite (de girasol o el que prefieras)
- 1/2 taza de avena
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de azúcar o 1 cucharada de miel