Si buscas un aperitivo fácil, económico y delicioso, estos palitos crujientes de patata y hierbas son la opción perfecta. Con una textura suave por dentro y dorada por fuera, son ideales para acompañar con tus salsas favoritas o servir como snack en reuniones familiares.
Ingredientes
- 500 g de patatas, cocidas y hechas puré
- 2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de semillas de hinojo o comino
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para freír
