Rinde: 10 a 12 porciones
Ingredientes
* 1 taza (200 g) de arroz
* 2 tazas de agua
* 1 litro de leche entera
* 1 lata de leche condensada (395 g)
* 1 rama de canela
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* Cáscara de 1 limón (solo la parte amarilla)
* 1 pizca de sal
* Canela en polvo para decorar